Apertura Futura: Coordinadora de Eventos y Catering
Tiempo completo • Refined Restaurant Group
El Coordinador de Eventos y Catering es responsable de ayudar al Gerente de Eventos y Catering con las ventas, el marketing y la supervisión de eventos especiales, bodas y catering dentro y fuera del sitio. El horario de trabajo incluirá noches y fines de semana. El pasante de eventos y catering debe mantener todos los deberes y responsabilidades que se establecen a continuación y debe impulsar los resultados a través de las ventas de eventos y catering y la maximización de ganancias.
PRINCIPALES DEBERES Y RESPONSABILIDADES:
Operaciones del evento:
PRINCIPALES DEBERES Y RESPONSABILIDADES:
Operaciones del evento:
- Responde a las llamadas entrantes de eventos/catering, documenta todas las consultas de eventos y mantiene un calendario maestro de eventos con el Gerente de Eventos y Catering;
- Ayuda a mantener archivos de eventos detallados y actualizados y documenta todas las conversaciones, pedidos, solicitudes especiales;
- Ayuda con la planificación, coordinación y ejecución de eventos privados, semiprivados y de catering en el sitio y fuera del sitio;
- Responde a consultas por correo electrónico relacionadas con eventos y proporciona información precisa y detallada a todos los posibles prospectos de eventos;
- Se asegura de que todos los miembros del equipo estén informados de todas las ofertas de eventos para promover y discutir adecuadamente con los invitados y clientes potenciales en el lugar.
Responsabilidades adicionales
- Completar otras tareas, proyectos y deberes laborales según se asignen y/o consideren apropiados
- Ayuda con el programa de cumpleaños de los miembros del equipo y los incentivos del equipo
- Ayudar con las operaciones diarias del restaurante según sea necesario
CALIFICACIONES:
- Diploma de secundaria o equivalente
- 3 meses de experiencia en el área de alimentos y bebidas, culinaria o profesional relacionada en un rol de supervisión o gestión
- Sólidas habilidades de comunicación y liderazgo comprobadas
- Excelentes habilidades organizativas, habilidades de comunicación y capacidades multitarea
- Habilidades de liderazgo demostradas
- Conocimiento práctico de varios programas de software informático (MS Office, Jonas, ADP, POS, Open Table, etc.)
- Debe poder estar de pie durante 10 horas y trabajar de 20 a 25 horas por semana
- Debe estar en buena condición física y poseer buenas habilidades de comunicación
- Debe estar alerta a las necesidades de la gerencia, el personal y los huéspedes
- Conocimiento de los estándares del departamento de salud
- Conocimientos y habilidades en gestión de personas, incluido el reclutamiento y la programación
- Es embajador de la marca tanto dentro como fuera del restaurante
REQUISITOS ADICIONALES:
Las demandas intelectuales y físicas que se describen a continuación son representativas de lo que debe cumplir un miembro de la tripulación para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que los miembros de la tripulación con discapacidades realicen las funciones esenciales.
Las demandas intelectuales y físicas que se describen a continuación son representativas de lo que debe cumplir un miembro de la tripulación para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que los miembros de la tripulación con discapacidades realicen las funciones esenciales.
- Capacidad para gestionar todas las transacciones públicas de manera profesional
- Capacidad para reconocer problemas y resolver problemas
- Capacidad para aceptar comentarios y voluntad de mejorar
- Capacidad para establecer metas, crear planes y convertir planes en acción
- Capacidad para medir el rendimiento, de forma subjetiva y objetiva
BENEFICIOS / VENTAJAS:
- Comida y bebida de cortesía para miembros del equipo durante el turno
- 50% de descuento en cualquier artículo en cualquier momento
- Horarios flexibles
Hospitalidad refinada/La agencia refinada
Refined Hospitality es una agencia de consultoría hotelera que se especializa en desarrollo comercial y culinario, operaciones hoteleras, creación de conceptos, maximización de ganancias y marketing estratégico. Somos expertos en la industria de alimentos y bebidas y trabajamos con nuestros clientes para determinar la mejor manera de maximizar sus fortalezas, combatir los desafíos y capitalizar las oportunidades. Nuestro equipo de expertos ha creado conceptos exitosos de alimentos y bebidas desde cero y ha supervisado las operaciones diarias, la capacitación del personal, la creación de sistemas y procedimientos, la estrategia de marketing y las finanzas para proyectos internos y externos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Vacaciones Anuales Pagadas
Hasta diez (10) días por año calendario
Beneficios/Seguro
Elegible para servicios médicos, dentales y de la vista el primer día del mes después de 60 días en el puesto
Oportunidad de capital
Las oportunidades de capital se evaluarán sobre la base de un desempeño personal y empresarial superior y constante, así como del crecimiento hasta el nivel de Gerente de Área o Director, cualquiera de los dos niveles requeridos para calificar para tal consideración.
Comida y bebida de cortesía para los miembros del equipo durante el turno
50% de descuento en cualquier artículo en cualquier momento